woensdag 30 november 2011

Recept Salade voor bij shoarma

Recept voor salade bij de shoarma:
- ijsbergsla naturel
- mexicaanse pepertjes (die groene schijfjes in een glazen potje)
- turkse pepers (die groene lange pepertjes)
- witte kaas of feta
- eventueel een paar druppels azijn

- Mix de ijsbergsla met stukjes kaas, voeg een paar druppels azijn toe.
- vul een broodje met:
- knoflooksaus, turks pepertje, salade, een paar mexicaanse pepertjes, vlees, beetje chilisaus (hot)

Link recepten voor knoflooksaus.


zondag 20 november 2011

Irish Coffee

Ingredienten
- Jameson whisky
- bruine kandij suiker
- koffie
- slagroom
- cacao poeder of Buisman

Bereiding
Neem stevige glazen die warmte vasthouden. Gooi wat suiker in het glas en een laagje whisky. Voeg een beetje vloeibare room toe. Giet de hete koffie erbij en 'verzegel' je drankje met slagroom. Strooi wat poeder over de slagroom.

Natuurlijk kun je ook andere sterke drank gebruiken voor bijvoorbeeld een koffie Benedictine of een Hasselt koffie.