Lekker als tussendoortje, pittig, simpel om te maken.
- noodles naar keuze
- teentje knoflook
- knoflookpoeder
- bieslook
- surinaamse sambal van adjuma's
- eventueel scheutje olijf- of zonnebloemolie
Doe de noodles met kruiden in een grote kom. Noodles kun je makkelijk breken als ze droog zijn, dat voorkomt lastige lange slierten bij het eten. Snij of pers het teentje knoflook erbij, gooi er wat bieslook en eventueel knoflookpoeder bij. Tot slot een schepje surinaamse sambal. Gooi kokend water in de kom, roeren en even laten staan.
Natuurlijk kun je ingredienten weglaten en/of andere bijverzinnen. Met noodles kun je op een eenvoudige manier soep maken.
Link: recept om zelf Surinaamse sambal te maken.
