Paar tips zelfgemaakte shoarma

- gebruik hot chilisaus als je geen tomaten-ui-saus in huis hebt
- maak de knoflooksaus een tijdje van te voren zodat de saus even kan staan.
- bak je shoarma met wat extra djintan en/of knoflookpoeder en snipper er eventueel een uitje of paprika bij.
- gebruik geen shoarmabroodjes maar Egyptische maaltijdpita's, die zijn groter
- hou de broodjes voor je ze in de oven gooit goed onder de kraan
- haal de broodjes uit de oven wanneer ze licht beginnen te verkleuren
- eet je broodjes met wat ijsbergsla of rucola, of maak een salade
- in plaats van een maaltijdpita kun je ook zo'n groot Turks brood gebruiken